既製品の介護食はカット時にロスがでる…

介護食品はやわらかいため、カットが難しい、調理に時間がかかる…というお悩みをお聞きします。

そんなお悩みの解決にカットレスの「ミニとけないゼリー野菜」がお役立ちいたします！

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【商品特徴】

POINT①　カットレス！

包丁を使わずに袋から取り出すだけで調理ができます。

 

POINT②　無駄なく使える！

バラ凍結なので、使いたい分だけ使うことができます。

POINT③　簡単楽々調理！

加熱調理だけではなく、自然解凍もOK！

『自然解凍』・『蒸』・『煮』・『焼』・『揚』の調理が可能な、マルチクック対応品です。

 

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【導入事例①】急性期病院

〇誰が作っても形態にムラができにくく、安定した形態で提供できることや、時間のかかる形態調整が必要なく、効率よく多食数を提供できることがメリットだと思います。

※鶏のクリーム煮にとけないゼリー野菜を使用

 

【導入事例②】病院（精神科、認知症）

〇常に同じ状況の食品を使用することで患者様の誤嚥リスク軽減につながっています。

また、調理時間が短縮し、安全で衛生的な食事提供ができています。

※ビーフシチューにミニとけないゼリー野菜を使用

 

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【レシピ】

〇鶏肉のトマト煮込み

 

〇豚肉と野菜の中華炒め

 

〇カレーライス

 

〇肉味噌野菜炒め

 

〇さけのクリームシチュー

 

 

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