動画アイコン豚肉と野菜の中華炒め

やさしい素材 ポーク(ミニ)を使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

作り方

  1. ポークに片栗粉をまぶす。
  2. フライパンまたはホテルパンにサラダ油をひき、1、ミニとけないはくさい、ミニとけないしいたけ、ミニとけないにんじんを加え、混ぜ合わせた中華だし、塩をかけ加熱する。
  3. お皿に2を盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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