先月新しくご案内した「メルマガシェアフォーム」ですが、お便りをいただきありがとうございました。
頂いた中から、少しずつご紹介していきます。

病院・栄養士様より
「嚥下調整食を個別に作る際に、人員不足と、従来通りの作業工程を行う厨房職員より、新しい取り組みを受け入れがたい現状があります。そのため、費用対効果としてマンパワーを要せずとも嚥下調整食を工夫して提供できる商品やレシピをご案内していただけますと大変ありがたいです。…
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随時募集しておりますので、ぜひ皆様の声をお寄せください♪

◆募集内容（①か②どちらかだけでも可）
・「メディケア食品」を使用したメニュー・献立画像
・ご意見、ご要望、現場でのお困りごとなど

ご応募いただいた方へ行事食レシピBOOK（PDF）をプレゼント！

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低栄養のリスクがある方へ、お食事から少しでも栄養を摂って頂きたいという思いから、やさしい素材を使用した高栄養ソース＝POWER UPソースのレシピを作りました。やさしい素材と組み合わせるともっと高栄養に。ソースに合うおすすめ商品もご紹介しています。

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ソースバリエーション
タルタルソース、トマトソース、香味だれ、なめらか野菜ソース

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