【朝食のご提供の際、こんなお悩みはございませんか？】

・朝は人員を確保しにくいので、調理のオペレーションを簡素化したい、、。

・既製品介護食を使っているが、もう少し手間を削減したい、、。

・既製品介護食はカット時にロスが出ることがありもったいない、、。

 

そんなお悩みの解決に、マルハニチロのカットレス＆自然解凍品が解決をお手伝いいたします！！

 

★カットレス＆自然解凍品のメリット★

 

①前日盛り付けが可能！

自然解凍で喫食可能なので、前日から食器に盛り付け、冷蔵庫解凍。朝の作業負担軽減に。

 

②カット作業ゼロ・食材ロスゼロ！

盛り付け時は袋から出してそのまま使用可能！カットがいらないので端材が出ません。

カットゼロで作業負担軽減、食材ロス軽減されます。

 

③加熱調理ゼロでも提供が可能に！！

解凍後は、当日の朝加熱せず提供することも可能に。時短調理にお役立ち。

 

★1食平均栄養価★

エネルギー366kcal、たんぱく質12.1g！！

 

★献立例★

 

 

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調理オペレーションは動画から確認できます！

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