高齢者に人気の揚げ物ですが、「手間がかかる」「衣が固くて提供に不安がある」などのお声をききます。

そんなお悩みの解決に「やさしいおかず　揚げ物」がお役立ちいたします！

---

【商品特徴】 22年3月より商品のリニューアルをしました！

POINT①　簡単調理

蒸すだけで簡単に手間のかかる揚げ物を提供できます！揚げずに揚げ物の提供が可能に！

 

POINT②　少量高栄養

肉の配合量を増やし、エネルギーとたんぱく質をUPしました！

 

 

---

【導入事例】　特別養護老人ホーム　ベッド数：90床

〇既製品介護食品の活用方法

食材の調理工程において手間がかかるとき、厨房職員の人員不足を補わなければいけないとき、行事食の時に使用。

〇メリット

安全で美味しい食事の提供、栄養価が高い（低栄養・褥瘡が防げる）、栄養補助食品に頼らない食事提供が維持できる、人件費・光熱費等の削減、異物混入の減少が挙げられる。

 

メニュー名（使用商品名）

鶏のから揚げ（やさしいおかず　チキンムース唐揚げ）

野菜の吉野煮

コンソメスープ

果物

---

【ラインナップ】

ポークムースかつ　　　　　　　　　　　チキンムース唐揚げ

　　　　

 

---

【レシピ紹介】チキン唐揚げの中華風野菜あんかけ

 

ぜひお試しください♪　サンプル依頼はこちら