こどもの日
-
ぶりのかば焼き丼
調理時間
約10分
材料(1人分)
やさしい素材（たんぱく21ぶり）- 40g
やさしい素材（温野菜いんげん）- 20g
やさしい素材（たまご）- 20g
おかゆ - 100g
とろみ調整食品 - 0.5g
A 濃口しょうゆ - 5g
A みりん - 5g
A 砂糖 - 1g
A 出汁 - 10g
作り方
- たんぱく21ぶりは焼く。温野菜いんげんは半解凍し細切り、たまごは蒸してスライスする。
- 鍋にAを入れて沸騰直前まで温め、とろみ調整食品を加えてとろみをつける。
- 器におかゆを盛り、１をのせ、２をかけ完成。
- たんぱく21ぶりは焼く。温野菜いんげんは半解凍し細切り、たまごは蒸してスライスする。
-
ビーフのオイスターソース炒め
調理時間
約10分
材料(1人分)
やさしい素材（たんぱく21ビーフ（ブロック））- 40g
やさしい素材（とけないピーマン）- 30g
やさしい素材（とけないなす）- 30g
A ごま油 - 2g
A オイスターソース - 5g
A 水 - 20g
とろみ調整食品 - 1g
作り方
- とけないピーマン、とけないなす、たんぱく21ビーフは食べやすい大きさにカットする。
- フライパンにAを入れて熱し、１を加え炒める。とろみ調整食品を加えてとろみをつける。
- 器に２を盛り完成。
-
韓国風3色ナムル
調理時間
約5分
材料(1人分)
やさしい素材（とけないにんじん）- 15g
やさしい素材（とけないほうれんそう）- 15g
やさしい素材（とけないだいこん）- 15g
A 食塩 - 1.5g
A ごま油 - 1g
A 練りごま - 1g
A 砂糖 - 0.5g
A 水 - 10g
とろみ調整食品 - 0.2g
作り方
- とけないにんじん、とけないほうれんそう、とけないだいこんは半解凍し、細切りにする。
- Aを混ぜ合わせ、とろみ調整食品を加えてとろみをつけ、１を加え、さっと和える。
- 器に２を盛り完成。
-
中華コーンスープ
調理時間
約10分
材料(1人分)
やさしい素材（とけないコーン）- 30g
A 水 - 110g
A 鶏ガラスープの素 - 2g
A 食塩 - 0.1g
A 胡椒 - 0.01g
とろみ調整食品 - 2g
卵 - 20g
作り方
- とけないコーンは解凍し、ダイス状にカットする。
- 鍋にA、１を入れ煮込み、とろみ調整食品を加えてとろみをつける。火を止め、溶き卵を入れ混ぜる。
- 器に２を注ぎ完成。
-
オレンジゼリー
調理時間
約10分
材料(1人分)
やさしい素材（バレンシアオレンジ）- 25g
A 砂糖 - 3g
A 水 - 30g
A レモン果汁 - 3g
とろみ調整食品 - 1g
作り方
- バレンシアオレンジは食べやすい大きさにカットする。
- Aを混ぜ合わせ、とろみ調整食品を加えてとろみをつけ、１を加えて軽く混ぜ合わせる。
- 器に２を盛り完成。
メールマガジン
お問い合わせ
カタログ依頼
サンプル依頼