マンゴーのブランマンジェ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(マンゴー) - 26g
  • 牛乳 - 60g
  • グラニュー糖 - 7.5g
  • ゼラチン - 1.2g

作り方

  1. 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ温め、ゼラチンを加えよく混ぜてから溶かしたら、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。(※調理時間外)
  2. マンゴーは解凍状態で、クラッシュする。
  3. 1に2をのせ完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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