動画アイコンあじフライ

やさしい素材あじやゼリー野菜を使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材（1人前）

作り方

  1. トマト、キャベツは食べやすい大きさにカットする。
  2. あじは凍ったまま、小麦粉→卵液→パン粉の順につけて揚げる。
  3. お皿に2を盛り付け、1を添える。
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商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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