ぼたもち

作り方

1. 鍋に全粥を入れ温めたら火を止め、ゼラチンを加えよく混ぜる。ラップを敷いた容器で冷やし固める。（※調理時間外）
   
2. ラップにこしあんの1/3量を平たくのばし、中央に1をのせ包み、まんべんなくあんで包み成形する。（3個成形する）
   
3. さつまいもは半解凍状態でスライスし型で抜き、自然解凍する。
   
4. 2を器に盛り、3を飾り完成。