にんじんと玉ねぎのスープ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(とけないにんじん) - 20g
  • やさしい素材(とけないたまねぎ) - 10g
  • コンソメ顆粒 - 3g
  • 水 - 120g
  • とろみ調整食品 - 3g

作り方

  1. にんじん、たまねぎは半解凍状態で、食べやすい大きさにカットする。
  2. 鍋に水とコンソメ顆粒を入れひと煮立ちさせ、1を入れ約5分煮込み、とろみ調整食品を加えとろみをつける。
  3. 2を器に注ぎ、完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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