いちごのショートケーキ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(いちご)- 50g
  • ケーキスポンジ - 32g
  • はちみつ - 2.5g
  • 水 - 13g
  • 生クリーム - 40g
  • 砂糖 - 5g

作り方

  1. はちみつと水を合わせ、シロップを作る。
  2. ケーキスポンジ2枚にシロップをまんべんなくしみこませる。
  3. 生クリームと砂糖を泡立て、2に塗り、いちごを薄切りにして間に挟む。
  4. 側面と上面にもホイップクリームを塗り、いちごをのせる。

カテゴリー

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