かぼちゃのラタトゥイユ風

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(温野菜かぼちゃ):30g
  • やさしい素材(温野菜いんげん):10g
  • やさしい素材(とけないたまねぎ):1個(30g)
  • トマトソース:50g
  • とろみ調整食品:適量

作り方

  1. 温野菜かぼちゃ、温野菜いんげん、とけないたまねぎは食べやすい大きさにカットする。
  2. トマトソースは加熱し、とろみ調整食品でとろみをつける。
  3. お皿に2.を敷き、1.を盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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