赤飯(軟飯)

使用食材(1人前)

  • 精白米:35g
  • もち米:10g
  • 塩:0.2g
  • ささげ:8g
  • 黒すりごま:0.2g
  • 水:180g

作り方

  1. ささげを水に漬けてやわらかくなるまで煮る。
  2. 1.をカッターにかけて精白米・もち米と一緒に軟飯を炊く。
  3. 炊き上がったら、塩、黒すりごまを上から散らす。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
TOP