桜粥

作り方

1. 米を洗い、水・だし昆布を加え、火にかける。煮立ったら弱火で40～50分ことこと煮込む。
   
2. 焦げ付かないように時々混ぜる。
   
3. 火を止めてだし昆布を取りだし、蒸らす。
   
4. 粥碗にお粥を盛り、桜ごはんの素を混ぜる。
   
5. 細かく刻んだ桜の葉を散らす。