動画アイコンさばのみそ煮

New素材deソフト ノルウェーさばを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『New素材deソフト』はユニバーサルデザインフード歯ぐきでつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材(1人前)

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。
  2. ホテルパンにノルウェーさばを並べ、①をかけ煮込む。
  3. お皿に2を盛り付け、やわらかく茹でたねぎ、おろししょうがを添える。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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