動画アイコンかつとじ煮

やさしいおかず ポークムースかつとやさしい素材 温野菜いんげんを使用した介護食レシピをご紹介いたします。
介護食品の『やさしいおかず ポークムースかつ』はユニバーサルデザインフード歯ぐきでつぶせるかたさの介護食品です。
介護食品の『やさしい素材』はユニバーサルデザインフード舌でつぶせるかたさの介護食品です。

使用食材（1人前）

作り方

  1. ポークムースかつ、温野菜いんげんは食べやすい大きさにカットする。
  2. 調味料Aをすべて混ぜ合わせる。
  3. ホテルパンにポークムースかつを並べ、２をかけ、軽くといた卵をまわしかけ加熱する。
  4. お皿に3を盛り付け、温野菜いんげんを添える。
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商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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