洋なしと抹茶ティラミス
使用食材(1人前)
- やさしい素材(洋なし) - 26g
- マスカルポーネ - 20g
- 生クリーム - 15g
- グラニュー糖 - 3.5g
- スポンジ生地 - 5g
- 抹茶粉 ※トッピング用 - 0.2g
- A 抹茶粉 - 1g
- A お湯 - 8g
作り方
- 洋なしは解凍状態で、4等分にカットする。
- ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ7分立てにする。柔らかく室温に戻したマスカルポーネを加える。
- 器にスポンジ生地を入れ、Aを溶いたものを回しかけ、2、1、2のを順にのせ、抹茶粉を振り完成。