やたら漬け

使用食材(1人前)

  • やさしいおかず(きゅうりの酢の物ゼリー) - 15g
  • やさしい素材(とけないなす) - 15g
  • しそドレッシング - 8g
  • とろみ調整食品 - 1.5g

作り方

  1. きゅうりの酢の物ゼリー、なすは半解凍状態で、食べやすい大きさにカットする。
  2. しそドレッシングにとろみ調整食品を加えとろみをつけ、1にかけて和える。
  3. 器に2を盛り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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