静岡おでん
使用食材(1人前)
- やさしい素材(とけないだいこん) - 22.5g
- やさしい素材(温野菜こんにゃく) - 10g
- やさしい素材(たまご) - 20g
- A 昆布だし - 40g
- A 薄口醤油 - 2.5g
- A 酒 - 2.5g
- A みりん - 1.5g
- A 三温糖 - 1g
- とろみ調整食品 - 1g
作り方
- だいこん、こんにゃく、たまごは半解凍状態で、食べやすい大きさにカットする。
- 鍋にAを入れ温めたら、1を加え8分ほど煮込み、とろみ調整食品を加えとろみをつける。
- 器に2を入れ完成。