さといもとこんにゃくの田楽

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(温野菜さといも) - 25g
  • やさしい素材(温野菜こんにゃく) - 25g
  • A みそ - 2.5g
  • A 三温糖 - 2.5g
  • A 酒 - 1g
  • A みりん - 1g

作り方

  1. さといも、こんにゃくは半解凍状態で、それぞれ食べやすい大きさにカットする。
  2. Aを鍋に入れまぜながら火にかけ、照りが出てきたら火を止める。
  3. 器に1をのせ、2を塗り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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