いかにんじん

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(たんぱく21いか) - 10g
  • やさしい素材(温野菜にんじん) - 33.3g
  • A ざらめ - 5g
  • A しょうゆ - 5g
  • A 酒 - 25g
  • とろみ調整食品 - 1g

作り方

  1. いか、にんじんは半解凍状態で、適当な大きさにカットする。
  2. Aを鍋に入れひと煮立ちさせたら弱火にし、とろみ調整食品を加えとろみをつける。
  3. ボウルに1と2を入れ混ぜ合わせ、器に盛り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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