フルーツ白玉風
使用食材（1人前）
- SFお餅風ムース 30 -15ｇ
- やさしい素材（白桃） -13ｇ
- やさしい素材（バレンシアオレンジ） -13ｇ
- やさしい素材（キウイ） -13ｇ
- 砂糖 -10ｇ
- 水 -20ｇ
- とろみ剤 -適量
- ※SFはヤヨイサンフーズの商品です。
作り方
- SFお餅風ムース30は凍ったままトレーから取り出して、 7分程度蒸し、食べやすい大きさに切って冷ましておく。
- 白桃、バレンシアオレンジ、キウイは自然解凍し、食べやすい大きさに切っておく。
- 砂糖と水を合わせてとろみ剤でとろみをつけ、冷蔵庫で冷やしておく。
- ①、②を器に盛り付けて、③をかける。
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