野菜の天ぷら

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(温野菜さつまいも) - 20g
  • やさしい素材(温野菜しいたけ) - 20g
  • やさしい素材(温野菜いんげん) - 20g
  • 天ぷら粉 - 8g
  • ⽔ - 8g

作り方

  1. さつまいも、しいたけは半解凍状態で、丸型にくり抜く。いんげんは半解凍状態で、細切りにカットする。
  2. 天ぷら粉と⽔を混ぜ合わせ、1をくぐらせて⾐をつけ、170℃のフライヤーで3分程度揚げる。
  3. 器に2を盛り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
TOP