えびとれんこんのすまし汁 使用食材(1人前) やさしい素材(たんぱく21えび) - 10g やさしい素材(温野菜れんこん) - 20g 出汁 - 150g ⽩だし - 3.5g 酒 - 5g とろみ調整⾷品 - 4g 作り方 えび、れんこんは半解凍状態で、⾷べやすい⼤きさにカットする。 鍋に出汁、⽩だし、酒を⼊れ温め、えびを加えて5分ほど煮込む。 とろみ調整⾷品を加えとろみをつけ、れんこんを⼊れる。 お椀に3を注ぎ完成。 一覧へ戻る 商品カテゴリー