フルーツポンチ
使用食材（1人前）
- やさしい素材（マンゴー） - 13g
- やさしい素材（キウイ） - 13g
- やさしい素材（いちご） - 12.5g
- シロップジュレ：⽔ - 50g
- 砂糖 - 10g
- レモン果汁 - 2g
- 粉末ゼラチン - 1g
作り方
- 鍋に⽔、砂糖を⼊れ温め、沸騰する直前に⽕を⽌め、レモン果汁、粉末ゼラチンを⼊れ粗熱を取り冷やし固める。（※調理時間外）
- マンゴー、キウイ、いちごは解凍状態で、⾷べやすい⼤きさにカットする。
- 器に２を盛り、クラッシュした１をかけて完成。
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