白身魚のトマトリゾット

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(たんぱく21⽩⾝⿂) - 10g
  • やさしい素材(とけないにんじん) - 10g
  • 全粥 - 150g
  • ホールトマト - 20g
  • ⾷塩 - 1g

作り方

  1. 全粥としっかり潰したホールトマトを合わせ、⾷塩を加えて温める。
  2. ⽩⾝⿂、にんじんは半解凍状態で、⾷べやすい⼤きさにカットする。
  3. 1に2を⼊れ5分ほど煮込み、器に盛り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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