切干大根のサラダ

使用食材(1人前)

  • やさしいおかず(切干大根ムース) - 30g
  • やさしい素材(きゅうり) - 15g
  • ポン酢 - 5g
  • ねりごま - 2g

作り方

  1. 切干大根ムースは半解凍状態で、食べやすい大きさにカットする。
  2. きゅうりは半解凍状態で、細切りにする。
  3. ボウルに1、2、ポン酢、ねりごまを入れ和え、器に盛り完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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