えびとえだまめのスープ
使用食材（1人前）
- やさしい素材（たんぱく21えび） - 20g
- やさしい素材（とけないえだまめ） - 10g
- A.中華だし - 100g
- A.濃口しょうゆ - 2g
- A.ごま油 - 1g
- A.塩 - 1g
- とろみ調整食品 - 適量
作り方
- とけないえだまめは半解凍状態でダイス状にカットする。
- たんぱく21えびは、自然解凍し、ペースト状に潰し1と一緒に丸め団子にする。
- 鍋にAを入れ熱し、とろみ調整食品を加え、とろみをつける。
- 2を器に盛り付け、3を注ぎ完成。
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