赤メロンとキウイのショートケーキ
使用食材（1人前）
- やさしい素材（赤メロン） - 13g
- やさしい素材（キウイ） - 13g
- A.ガムシロップ - 12g
- A.水 - 12g
- スポンジケーキ - 20g
- 生クリーム - 15g
- グラニュー糖 - 1.5g
作り方
- 赤メロン、キウイは解凍状態でスライスにカットする。
- Aを混ぜ合わせ、スポンジケーキに刷毛等でひたし、やわらかくする。
- ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで泡だてホイップクリームを作る。
- 2に3を塗り、1をサンドし、飾り付け完成。
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