たまごスープ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(たまご) - 10g
  • やさしい素材(とけないほうれんそう) - 10g
  • A 出汁 - 100g
  • A 白だし - 8g
  • とろみ調整食品 - 2g

作り方

  1. たまごは、解凍後フォークで崩し、とけないほうれんそうは半解凍状態で食べやすい大きさにカットする。
  2. Aを鍋に入れて熱し、1を加え5分ほど煮込み、とろみ調整食品を加え、とろみをつける。
  3. 2をお椀に注ぎ完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
TOP