いちごとあんこのおはぎ

使用食材（1人前）

  • やさしい素材（いちご） - 12.5g
  • A こしあん - 35g
  • A 水 - 15g
  • A とろみ調整食品 - 0.5g
  • B おかゆ - 25g
  • B とろみ調整食品 - 0.5g

作り方

  1. 鍋にAとBをそれぞれ入れ熱し、とろみをつけ冷ます。（※調理時間外）
  2. ラップを敷き、その上にAを拡げ、その上にBをのせおはぎのように丸めて成形する。
  3. 2を半分にカットし、半分にカットしたいちごをのせ完成。
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商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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