野菜のハーブスープ
使用食材(1人前)
- やさしい素材(とけないにんじん) - 15g
- やさしい素材(とけないほうれんそう) - 15g
- やさしい素材(とけないだいこん) - 15g
- A 水 - 100g
- A コンソメ顆粒 - 1g
- A ローズマリー - 0.5g
- とろみ調整食品 - 3g
作り方
- とけないにんじん、とけないほうれんそう、とけないだいこんは半解凍し、約1cm角のダイス状にカットする。
- 鍋にAを入れて熱し、香りが立ってきたらローズマリーを取り除く。1を加えて煮込み、とろみ調整食品でとろみをつける。
- 器に2を盛り完成。