れんこんの磯部揚げ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(温野菜れんこん)- 50g
  • 天ぷら粉- 5g
  • 水- 10g
  • 海苔の佃煮- 5g
  • 揚げ油- 6.5g

作り方

  1. 温野菜れんこんは半解凍し、食べやすい大きさにカットする。
  2. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせたものを温野菜れんこんの表面につけ、多めの油で揚げ焼きにする。
  3. 器に2を盛り、海苔の佃煮を添えて完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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