かぼちゃとさばの白みそ仕立て

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(温野菜かぼちゃ)- 25g
  • やさしい素材(たんぱく21さば)- 20g
  • 出汁- 150g
  • 白味噌- 15g
  • とろみ調整食品- 3g

作り方

  1. 温野菜かぼちゃ、たんぱく21さばは半解凍し、食べやすい大きさにカットする。
  2. 鍋にAを入れて加熱する。とろみ調整食品を加えてとろみをつけ、1を加え、軽く混ぜ合わせる。
  3. お椀に2を注ぎ完成。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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