韓国風3色ナムル
使用食材(1人前)
- やさしい素材(とけないにんじん)- 15g
- やさしい素材(とけないほうれんそう)- 15g
- やさしい素材(とけないだいこん)- 15g
- A 食塩 - 1.5g
- A ごま油 - 1g
- A 練りごま - 1g
- A 砂糖 - 0.5g
- A 水 - 10g
- とろみ調整食品 - 0.2g
作り方
- とけないにんじん、とけないほうれんそう、とけないだいこんは半解凍し、細切りにする。
- Aを混ぜ合わせ、とろみ調整食品を加えてとろみをつけ、1を加え、さっと和える。
- 器に2を盛り完成。