赤魚の香味だれ
使用食材(1人前)
- やさしい素材(たんぱく21赤魚)- 40g
- やさしい素材(温野菜にんじん)- 30g
- やさしい素材(温野菜こまつな)- 30g
- A オイスターソース - 5g
- A 酒 - 1g
- A みりん - 1g
- A おろしにんにく - 0.2g
- A 水 - 30g
- とろみ調整食品 - 0.6g
作り方
- たんぱく21赤魚は焼く。温野菜にんじん、温野菜こまつなは半解凍し、細切りにする。
- 鍋にAを入れて温め、とろみ調整食品を加えてとろみをつける。
- 器に1を盛り、2をかけ完成。