えび蒸し焼(2人分)

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(えび):40g
  • やさしい素材(温野菜いんげん):25g
  • A(●だし汁:25g ●薄口しょうゆ:2.5g ●みりん:3g)

作り方

  1. えびは小判型に抜き、斜め2等分にカットし、Aをかけて蒸し焼きにする。
  2. 温野菜いんげんは竹型に抜き、軽く茹でる。
  3. お皿に1.と2.を盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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