けんちん汁

作り方

1. とけないだいこん、とけないにんじん、温野菜ごぼうは食べやすい大きさにカットする。
   
2. さといも、こまつなは食べやすい大きさにカットし、茹でる。
   
3. 豆腐は食べやすい大きさにカットする。
   
4. 鍋にだし用の調味料、1.、2.、3.を入れて温め、とろみ調整食品でとろみをつける。
   
5. お椀に4.を盛り付ける。