鶏肉のみそ焼き

作り方

1. ミニトマトは食べやすい大きさにカットする。
   
2. いんげんはすじを取り、食べやすい大きさにカットし、茹でる。
   
3. 鶏肉は料理酒をふる。
   
4. たれ用の調味料と細かくカットした万能ねぎを混ぜ合わせる。
   
5. ホテルパンに3.を並べて表面に4.を塗り、スチームコンベクションで加熱し、食べやすい大きさにカットする。
   
6. お皿に5.を盛り付け、1.と2.を添える。