筑前煮

使用食材(1人前)

  • 鶏もも肉:10g
  • にんじん:20g
  • 乱切りごぼう:10g
  • 里いも:20g
  • れんこん:10g
  • 生しいたけ:10g
  • いんげん:8g
  • 煮汁(砂糖:2g しょうゆ:5g みりん:1g)
  • 油:0.5g

作り方

  1. 野菜は乱切りにする。鶏もも肉は小さめにカットする。
  2. 熱した鍋に油を入れて、鶏もも肉、野菜を炒める。
  3. 煮汁を入れて煮込む。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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