コンソメスープ

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(ポーク・ポーション):2g
  • やさしい素材(とけない はくさい)(とけないたまねぎ)(とけないにんじん):各3g
  • コンソメスープ:150g
  • 塩:適量
  • こしょう:適量
  • とろみ調整食品:適量

作り方

  1. ポーク(ポーション)、とけないはくさい、とけないたまねぎ、とけないにんじんは食べやすい大きさにカットする。
  2. 鍋に1.、コンソメスープを加えて弱火で温め、塩・こしょうで味を調え、とろみ調整食品でとろみをつける。
  3. 器に2.を盛り付ける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
TOP