寿司
使用食材（1人前）
- フードケア やわらかしゃり玉：8個
- NEW素材deソフト（さば）：2/3切れ
- やさしい素材（いか）：10g
- とろ剥身：20g
- やさしい素材（温野菜いんげん）：適量
- やさしい素材（えび）：10g
- アボカド：10g
- マヨネーズ：適量
- フードケア やわらか玉子寿司：2個
- しょうゆダレ：適量
- レモン汁：適量
作り方
- やわらかしゃり玉をスチームコンベクションで蒸す。
- さば・いか、えびをスチームコンベクションで蒸す。
- アボカドを5mm 角にきざんで、レモン汁と和える。
- 2のさばはくずしてしょうゆダレと混ぜ、1. にのせる。いかは表面に切れ目を入れて1.にのせる。
- 1. の上にとろ剥身をのせ、その上に細かくカットした温野菜いんげんをのせる。
- 1.の上に2.のやさしい素材（えび）をのせ、その端に3.をのせ、全体にマヨネーズをつける。
- 蒸したやわらか玉子寿司を添える。
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