雑煮
使用食材(1人前)
- やさしい素材(チキン):7g
- にんじん:7g
- やさしい素材(温野菜しいたけ):7g
- だいこん:10g
- はんぺん:10g
- 白菜:20g
- だし汁:120g
- 塩:0.3g
- 薄口しょうゆ:1g
作り方
- にんじん、だいこんはいちょう切りにし、はんぺんは食べやすい大きさにカットする。
- 白菜は繊維を切るように0.5cm×2cmぐらいにカットする。
- だし汁に1. 2.を入れて煮て、塩、しょうゆで味を調える。
- チキンを食べやすい大きさにカットし、3.に入れて弱火で煮る。
- 温野菜しいたけを食べやすい大きさにカットし、4.に入れる。