柿と梨のゴマ和え 使用食材(1人前) 柿:20g 梨:20g きゅうり:20g 白すりごま:0.3g 酢:5g 砂糖:2g 塩:0.3g だし汁:5g とろみ調整食品:適量 作り方 柿はやわらかいものをいちょう切りにする。 梨は薄めのいちょう切りにし、加熱して冷ます。 きゅうりは1/4の輪切りにしてゆでる。 合わせ酢を作り、だし汁を入れ、とろみ調整食品でとろみをつける。 4.に白すりごまを混ぜて和える。 一覧へ戻る 商品カテゴリー