冷やし二色豆腐かにあんかけ
使用食材（1人前）
- 卵豆腐：50g
- 絹ごし豆腐：50g
- A（カニフレーク：10g、だし汁：70g、塩：0.3g、みりん：0.5g、料理酒：0.5g、薄口しょうゆ：0.5g）
- とろみ調整食品：適量
- やさしい素材（温野菜いんげん）：2g
作り方
- 絹ごし豆腐は蒸して冷やし、卵豆腐と盛り付ける。
- Aをフードプロセッサー（またはミキサー）で、ペースト状にし、とろみ調整食品を入れ、あんを作る。
- 1.の上に2.をかけ、温野菜いんげんをのせる。
メールマガジン
お問い合わせ
カタログ依頼
サンプル依頼