チキンと豆腐の清汁

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(チキン):20g
  • 絹ごし豆腐:10g
  • だし汁:130g
  • 薄口しょうゆ:1g
  • 塩:0.9g

作り方

  1. チキンと絹ごし豆腐を食べやすい大きさにカットし、蒸す。
  2. だし汁、薄口しょうゆ、塩を煮立てて1.と共に器に盛る。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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