かき卵スープ

使用食材(1人前)

  • 卵:15g
  • 鶏がらスープ:150g
  • 片栗粉:1g
  • 塩:少々
  • こしょう:少々

作り方

  1. 鶏がらスープを煮る。
  2. 1.に塩・こしょうを加え味を調え、沸騰したところに水溶き片栗粉をまわし入れる。
  3. 2.に溶き卵をまわし入れる。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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