キャベツの煮浸し

使用食材(1人前)

  • やさしい素材(キャベツ):26g
  • やさしい素材(にんじん):26g
  • だし汁:適宜
  • しょうゆ:5g
  • 料理酒:5g
  • みりん:2g
  • とろみ調整食品:適量

作り方

  1. キャベツ、にんじんは食べやすい大きさにカットする。
  2. だし汁、しょうゆ・料理酒・みりんをひと煮立ちさせ、とろみ調整食品でとろみをつけ1.にかける。

商品カテゴリー

  • 病院施設向け
  • やさしい素材レシピコンテスト
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