New素材deソフト さわら

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(※クリックで調理例がご覧いただけます)

商品特徴

さわらの骨を丁寧に取り除き、切り身の形をそのまま残して歯ぐきでつぶせるやわらかさに仕上げました。味付けはしていない素材の味ですので様々な料理にご使用いただけます。

区分2

喫食時のご注意

調理上のご注意

なべ調理

蒸し器調理

フライパン調理

油で揚げる

スチームコンベクション

内容量希望小売価格JANコード
600g(10枚)/164901901531029

栄養成分表示 100g当たりその他の栄養成分はこちら

エネルギー(kcal)169 たんぱく質(g)19.0 脂質(g)9.2
炭水化物(g)0.4 ナトリウム(mg)94 食塩相当量(g)0.2

生産工場または生産国

タイ

主な原材料の産地

さわら韓国

原材料

さわら、砂糖、食塩、卵白粉、しょうゆ、還元水あめ/ゲル化剤(加工でん粉、カードラン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酵素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

本商品に含まれているアレルギー物質

乳成分小麦えびかに
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そば落花生あわびいかいくら
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オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ
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ごまさけさば大豆鶏肉
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バナナ豚肉まつたけももやまいも
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りんごゼラチン   
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喫食時のご注意

・摂食えん下障害のある方の本商品の摂取につきましては医師や専門家にご相談ください。
・本商品は消費者庁の許可する特別用途食品(えん下困難者用食品)ではございません。
・調理後は商品が熱くなっていますので口内などのやけどにご注意ください。
・食介助をされる方は食事を最後まで見守ってください。
・召し上がる方の状態に合わせた大きさでご使用ください。
・調理したものは保存がききません。お早めに召し上がりください。
・調理後商品を長時間放置しますと表面が硬くなりますのでお早めに召し上がりください。
・骨は一本一本丁寧に取り除いておりますが、まれに取り残す場合がありますのでご注意ください。

保存上・調理上のご注意

保存上の注意
●冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
●一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。
調理上の注意
●冷凍のまま袋から本商品を取り出し、調理してください。
●一度解けると身崩れする場合があります。
●調理時間は火力、調理機種によって異なりますのでご注意ください。
●加熱しすぎると身崩れする場合があります。
●中心温度(達温)85℃以上の加熱条件を確実に満たしてください。
●袋ごとのボイル調理は身が崩れますのでおやめください。

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カテゴリー

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