朝の人手不足にお悩みではありませんか?

ムース食の副菜まで手が回らない…

野菜のエネルギー量が低く、ミキサーにかけるとさらに低くなってしまう…

朝食時人手不足に困っている…

 

そんなお悩みの解決に、「惣菜ムース・惣菜ゼリー」シリーズがお役立ちいたします!


【商品特徴】

POINT① 少量高栄養

1個(30g)で、常食の惣菜50gと同程度のエネルギーが摂取可能です。

味付け済みなので、自然解凍してお皿に盛り付けるだけ!朝食におすすめです。

 

POINT② 2週間のサイクル献立が提供可能(1日1回使用した場合14日間提提供可能)

惣菜シリーズは合計14品。ゼリータイプとムースタイプがあり、飽きのこない献立を提供することが可能です。

 

POINT③ 簡単調理

調味済みなので調理現場での味付け不要。解凍してそのままお召し上がりください。


【導入事例】 病院(岩手県) 病床数276床

マンパワーの確保が難しい朝食に、惣菜ムースを使用しています。

時短製品を採用することで、朝食の作業効率化につながりました

現在、早番勤務者は一人減り、中番勤務者を一人増やすなど、円滑な業務が可能になっています。

早番勤務での作業量軽減にも役立っています。

コード3相当の朝食メニュー


【ラインナップ】 サンプル依頼はこちら

 

いんげんのごま和えムース      かぼちゃの含め煮ムース       ひじき煮ムース

    

ほうれん草のバター炒めムース    ポテトサラダムース         金平ごぼうムース

    

小松菜の煮びたしムース       切干大根ムース           ほうれん草の白和えムース

    

キャベツの梅和えムース       きゅうりのナムルゼリー       きゅうりの酢の物ゼリー

    

たまねぎサラダゼリー        コールスローゼリー

  


いろいろなカットの仕方もできます。小鉢に盛り付けても、主菜の付け合わせにも!

 

スライス              角切り               斜め切り      

 

ぜひお試しください♪ サンプル依頼はこちら

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